卵かけご飯
いつも「なか卯」でうどんといっしょによく食べてます。
最近、ホームページでみたんですが、卵かけご飯用の卵やしょうゆというのがあるらしいです。
以下は、その卵を売ってる店。
http://www.wasyokuno.com/?gclid=CKPaj528n5cCFQ8vpAodKWLc-A
それで、驚がくだったのが、このHPの写真。
ご飯に直接、卵を割って落としてる!
わたしは卵かけご飯歴約40年ですが、ご飯の上に直接卵を割り落としたことはありません。
先に別の容器に割って、しょうゆを入れてかき混ぜています。
たしかに、直接割り落としたほうが雰囲気が出ておいしそうですが。
今度挑戦してみようかな。