ちょっと前ですが、自宅庭にある山椒の実を摘み取って「ちりめん山椒」をつくりました。関西でいう「ちりめんじゃこ」と山椒の実を合わせます。山椒のぴりりとした風味に季節を感じます。 そうこうするうちに夏野菜の季節になりました。夏野菜といえば生で食…
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