クリスマスなのでなんちゃってローストビーフをつくりました。 これもなんちゃっての極致です。 もともとは妻がオーブンで焼いて作っていたのですが、いつからかローストビーフ作りは私の担当となりました。 はじめは焼いたあとにジップロックにいれて湯煎し…

麺類好きでカレー好きという私にとってカレーうどんは大の好物です。 妻がカレーをつくったときは必ず「食べたあとに鍋を洗わないでおいて」と頼みます。うどん出汁をいれてカレーうどんにするからです。聞くところによると大阪のおばちゃんはカレーの翌日に…